Blog

32. Złota Ginza: Tradycja, nowoczesność i poszukiwania legendarnego sushi Jiro Ono

japonia
Image Description
Skrzyżowanie koło budynku Fujiya, Ginza

Opuszczając spokojne zakątki parku, zanurzyliśmy się z powrotem w pulsujący rytm wielkomiejskiego życia, kierując się w stronę słynnej dzielnicy Ginza. To miejsce, gdzie nowoczesność splata się z tradycją w najbardziej spektakularny sposób.

Luksus, elegancja i kontrasty Ginzy

Ginza, położona w dzielnicy Chuo (centrum), jest jedną z najdroższych dzielnic pod względem cen działek w Japonii, a nawet na świecie. Jest symbolem luksusu i elegancji w Tokio, goszcząc liczne butiki, restauracje i galerie handlowe. Ginza jest szczególnie znana ze swojego bogactwa wysokiej klasy domów towarowych. Jest to jedna z najbogatszych dzielnic handlowych Tokio, mająca starszy, bardziej tradycyjny i luksusowy charakter.

A najzabawniejsze w tym wszystkim było to, że nasz hotel kapsulowy, usytuowany zaledwie 5 minut stąd, nie odzwierciedlał nawet w najmniejszym stopniu tego luksusowego ducha! Co więcej, codziennie mieliśmy okazję doświadczać tej kontrastowej atmosfery, przechadzając się jej ulicami.

Image Description
Image Description
Image Description
Image Description
Image Description
Image Description
Image Description
Image Description
dzielnica Ginza

Historia Ginzy

Historia tej dzielnicy sięga czasów, gdy była centrum Edo-Tokio. Jej obecny wygląd i charakter są wynikiem rozwoju po pożarze z końca lat 1870. Odbudowa przyniosła nowoczesne, jak na tamte czasy, budynki z cegły, które stały się symbolem nowego, rozwijającego się Tokio. Ginza jest znana z nowoczesnej architektury, z wieloma budynkami zaprojektowanymi przez znanych architektów. Na przykład budynek De Beers Ginza został zaprojektowany przez Jun Mitsui i jest znany ze swojej niezwykłej, falistej fasady. Nowoczesne budynki współgrają tu z historycznymi obiektami, tworząc unikalny krajobraz architektoniczny.

Zakupy w Ginzie

Ginza jest domem dla wielu tradycyjnych japońskich sklepów oraz ekskluzywnych międzynarodowych marek. To tu znajduje się Mitsukoshi - jeden z pierwszych sklepów departamentowych w Japonii, który zainaugurował nową erę zakupów w stylu zachodnim w kraju oraz Matsuya i Wako, które oferują szeroką gamę produktów, od mody po elektronikę.

Kultura i gastronomia

Spacerując po Ginzie, można znaleźć wiele wyjątkowych restauracji, serwujących zarówno tradycyjne japońskie dania, jak i kuchnię międzynarodową. Ginza jest także miejscem, gdzie w 1948 roku otwarto pierwszą kawiarnię, która wprowadziła espresso do Japonii. Tu znajduje się również słynna restauracja Jiro Ono, którą zdecydowanie chcieliśmy zobaczyć – przynajmniej z zewnątrz.

Image Description
Image Description
Image Description
Image Description